青のり餅でグラタン♪チーズ無し！
Description
のり餅って、アレンジがしづらくて…ピザにしたら家族の反応イマイチ…さて。グラタンなら？お弁当にできるかも〜。
su〜4人奮闘☆
材料
（6人分）
青のり餅
好きなだけ
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冷蔵庫にあるもの(今回は)
4枚
適量
1本
適量
ひとつまみ
パン粉(焼き上げ用)
ひとつまみ
オリーブオイル
適量
バター
適量
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牛乳(市販の分量を見てね)
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水(市販分量を見てね)
作り方
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1
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市販のグラタンを使いました^ ^
材料によっては、バターand小麦粉で増やしても良いと思います！
材料も何でもオッケー
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2
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冷蔵庫をチェック…あら、何も無い(T ^ T)
あるのは、微妙に残ったモノ達とアレンジしきれない「青のり餅」笑。
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3
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今回は、キノコ、ハム(4枚w)、冷凍ほうれん草、5センチサイズくらい小さな一個のサツマイモ、シラス(最後にちらす用)
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4
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オリーブ油でキノコを炒め、薄く切ったさつまいもとハムを炒める。
火を止めて、作り方通りにしたところで、餅をちぎって投入。
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5
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グツグツしてくると、ダマなのか餅なのか分からなくなるw
ここで、冷凍ほうれん草を入れて、さらにグツグツ…
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6
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あとは、耐熱皿に入れて、オーブントースターで焼くだけ。
230℃で16分くらいでした^ ^
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7
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焼く前はこんな感じ。
我が家は、魚ＮＧの子どももいる為、シラスは、最後に散らしました。
なので、シラス無しの2種類。
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8
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色をつける為、パン粉を少し散らす。
焼き上がりは、こちら。
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コツ・ポイント
強火にせずに、中火程度でお餅を溶かしてね。
薄味だし、チーズを使っていないので、お好みで胡椒をかけたり、タバスコかけたり、醤油を垂らしてみたりして下さい！
薄味だし、チーズを使っていないので、お好みで胡椒をかけたり、タバスコかけたり、醤油を垂らしてみたりして下さい！
このレシピの生い立ち
お餅、それものり餅が食べたいと買ったのに…減らない。チーズも無い。給料前でお財布も寒い。お弁当もある…そんな時に作りました^ ^
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