全粒粉小麦粉で作る餃子の皮(自分用)
まゆタコス
作り方
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1
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大きめのボールに小麦庫入れて、油をまんべんなく回しかける
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2
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菜箸でクルクルクルクル。そぼろ状になるまで。
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3
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水を加えてこねこね。ひとまとまりになるまで。
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4
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ベンチタイム30分くらい。多いほどモチモチ。
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コツ・ポイント
全粒粉はほんのり優しい甘さがあるので、餃子には向かない。お菓子で使うほうがいいかも。
このレシピの生い立ち
買い物行くの面倒いから仕方なく作った(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
