フレンチ食堂の白インゲン豆の煮込み料理
Description
ニンニクが効いたトマトソースはベーコンの旨味を吸収した白インゲン豆にぴったりです!缶詰で時短!簡単で美味しい煮込みです
材料
作り方
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1
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オリーブオイルで厚切りにしたベーコンを炒めます
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2
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こんがり焼けたらお皿へ移します
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3
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同じフライパンで潰したニンニクを炒めます
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4
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ニンニクに色が付いたらトマトソースを2缶入れて5分ほど炒めます
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5
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トマトソースがぷつぷつ沸騰し出したら、黒胡椒、プロヴァンスのハーブ、塩を入れます
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6
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ベーコンも戻します
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7
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最後に缶詰の白インゲン豆を入れます。しっかり水気をきってから入れてください!ちなみにこの豆はカルディで購入!
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8
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約1時間ほど煮込んだら出来上がり ※焦げやすいので10分おきに様子を見てください!
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10
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コツ・ポイント
なんてった缶詰のトマトと豆!なのでお手軽煮込み料理です!とにかく焦がさないようにだけ気をつけて下さい!
このレシピの生い立ち
カルディで白インゲン豆の缶詰が120円!コスパ最高!と言いながら仏夫が作ってくれた煮込み料理です。Youtube「我が家はフレンチ食堂」では動画もあるのでぜひ一緒に作って下さいね!