フレンチ食堂の白インゲン豆の煮込み料理

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Description

ニンニクが効いたトマトソースはベーコンの旨味を吸収した白インゲン豆にぴったりです!缶詰で時短!簡単で美味しい煮込みです

材料

白インゲン豆の缶
2缶
ニンニク
1個
プロヴァンスのハーブ
適量
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルで厚切りにしたベーコンを炒めます

  2. 2

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    こんがり焼けたらお皿へ移します

  3. 3

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    同じフライパンで潰したニンニクを炒めます

  4. 4

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    ニンニクに色が付いたらトマトソースを2缶入れて5分ほど炒めます

  5. 5

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    トマトソースがぷつぷつ沸騰し出したら、黒胡椒、プロヴァンスのハーブ、塩を入れます

  6. 6

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    ベーコンも戻します

  7. 7

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    最後に缶詰の白インゲン豆を入れます。しっかり水気をきってから入れてください!ちなみにこの豆はカルディで購入!

  8. 8

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    約1時間ほど煮込んだら出来上がり ※焦げやすいので10分おきに様子を見てください!

  9. 9

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    一晩寝かせるとさらに美味しくなります!寒い季節にぴったりの煮込み料理、ぜひお試しください!

  10. 10

コツ・ポイント

なんてった缶詰のトマトと豆!なのでお手軽煮込み料理です!とにかく焦がさないようにだけ気をつけて下さい!

このレシピの生い立ち

カルディで白インゲン豆の缶詰が120円!コスパ最高!と言いながら仏夫が作ってくれた煮込み料理です。Youtube「我が家はフレンチ食堂」では動画もあるのでぜひ一緒に作って下さいね!
レシピID : 7085022 公開日 : 22/01/28 更新日 : 23/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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deko262007
今年もお正月用に立派な白インゲン豆が手に入り、半分をおせち、半分をこちらと決めていました。材料も少なく簡単なのに美味しいです♪
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deko262007
お正月の白インゲンを半分こちらに使いました。きんとんで減らなかった豆が美味しくてあっという間になくなりました♪作り置きも魅力的♡
初れぽ
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アツアツ
最近よく作っています♪ご飯にもよくあいます