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～春雨の炒めもの(チャプチェ)～

～春雨の炒めもの(チャプチェ)～の画像

Description

低カロリーでおいしい！！
ダイエット中の主食にも、普通のおかずにもOK!!
冷めてもおいしいからお弁当にも☆

材料 （1人分）

春雨
40㌘(今回は生協の緑豆春雨1パック)
卵
1コ
シーフードミックス
1つかみ(好きなだけ)
ピーマン
1/4コ分くらい
にんじん
スライスしたもの3枚くらい
玉ねぎスライス
好きなだけ
油、ごま油(炒め用)
大さじ1ずつ
塩こしょう
少々
○麺つゆ
大さじ2～3
○しょうが(今回はチューブの使用)
2ｃｍ分くらい
■ <飾り用(お好みで)>
・白ゴマ
少々
・きざみのり
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じ。
    にんじん・ピーマンも千切りにしておく。

  2. 2

    写真

    春雨は表示どおり茹でてザルにあげておく。

    麺つゆにしょうがを入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して油をひいていり卵を作って隅のほうにかためておき、空いてる所にごま油をひいて具財を炒め塩こしょうする。

  4. 4

    具財に火が通ったら春雨を入れて全体を軽く混ぜ合わせ、しょうがを混ぜた麺つゆを入れて汁気がなくなるまで炒めてできあがり！！

  5. 5

    写真

    お弁当バージョン！！
    焼きそばみたくフライパンにも焦げてくっつかないから、後片付けも楽チン＾＾

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるもので何でもOK!!
シーフードの代わりにハムやベーコンでもおいしいです☆

このレシピの生い立ち

春雨大好き！
パスタとか他の麺類を茹でるより短時間でできるから楽チン＾＾
レシピID : 708546 公開日 : 09/01/06 更新日 : 11/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年5月7日
写真
クックQ51Z5P☆
シーフードで豪華メインが良かったです。
#お助けメニュー
2019年4月4日
初れぽ
写真
leytan
彼と私の弁当に。簡単で 美味しそうです。レシピありがとう。

美味しかったですかね？喜んでもらえてたら何よりです！

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あみごっち
～春雨の炒めもの(チャプチェ)～
by あみごっち