白ご飯モリモリ!さきイカ♪コチュジャン♡

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Description

白ご飯止まらなくなりますw
コチュジャン好きな方にはぜひぜひ♡
冷蔵庫で結構日持ちしますょ(✪ฺܫ✪ฺ)

材料 (2~3人分)

1袋(少し大きめの袋)
大さじ2
★コチュジャン
大さじ2
★焼肉のタレ(市販の物で何でもOK)
大さじ5
★酒
大さじ1
[仕上げ用]
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    弱火でフライパンに油を引かず、さきイカを入れ酒を回し入れ、ほんの少しさきイカに焼き色がつけば合わせた★を入れる。

  3. 3

    手早く混ぜ合わせ火を止める。仕上げにゴマ油を回し入れ、よく混ぜれば出来上がり♡

  4. 4

コツ・ポイント

☆さきイカはすぐに焼き色がついてくるので、弱火でサッと炒めて下さい。
☆さきイカの量とタレの量は神経質にならなくて大丈夫です♪辛いのが好きな方はコチュジャンを増やしたり、好みの味にして下さい♪
☆甘いのが好きな方は焼肉タレを甘口で♪

このレシピの生い立ち

韓国の知り合いの方に教えて頂きました♪
おつまみのさきイカと…ご飯かぁ…(;◔ิд◔ิ) (汗)
と思ってたのですが、これがウマイ!!!
さきイカで白ご飯が止まらなくなりますwww
レシピID : 708568 公開日 : 09/01/06 更新日 : 09/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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1209yu
お酒のおつまみに最高ですねぇ(*^_^*)

美味しそうな素敵レポに感激!ありがとうございます♪レポ感謝☆

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あずちもも
いか60g調味料半分で丁度♬これ大好き♡すぐ無くなっちゃった!

美味しそうな素敵レポに感激!ありがとうございます♪レポ感謝☆

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omaneko
雪で子どもが給食がなくなり 弁当になったので、おかずに。

美味しそうな素敵レポに感激!ありがとうございます♪レポ感謝☆

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ルルマツ
美味しかったです!くせになりそう!

美味しそうな素敵レポに感激!ありがとうございます♪レポ感謝☆