詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サラダチキンをさらに美味しく！「棒々鶏」

サラダチキンをさらに美味しく！「棒々鶏」の画像

Description

自宅で作れる本格「棒々鶏」を紹介します！サラダチキンを美味しく食べましょう！ ※YouTubeにて詳細なレシピを公開中！

材料

サラダチキン
300g
■ 棒々鶏のタレ
醤油
75cc
芝麻醤 または 練りごま
50g
ラー油
18g
ごま油
12g
砂糖
30g
酢
25cc
刻みネギ
大さじ3
生姜
大さじ1
 
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個

作り方

  1. 1

    ボウルに酢・醤油・砂糖を入れてよく溶かす

  2. 2

    芝麻醤を入れ、混ぜる

  3. 3

    ラー油・ごま油を入れる(混ぜない)

  4. 4

    ネギ・生姜を油の上に乗せるように入れる(混ぜない！)

  5. 5

    きゅうりはマッチ棒程度のサイズに切り、トマトはくし切りにする

  6. 6

    サラダチキンはスライスしても、手で割いてもお好みでOK

  7. 7

    きゅうり・トマト・サラダチキンを盛り付け、最後にタレを軽く混ぜてからたっぷりとかける

コツ・ポイント

・ネギ･生姜を油の上に乗せて混ぜないことで､塩分と野菜が触れず､フレッシュ感と香りが楽しめます。
・この棒々鶏のタレと中華麺を合わせることで、「絶品冷やし中華」になります。是非お試しあれ。

このレシピの生い立ち

初めて食べた時しっとりの蒸し鶏と絶妙に甘辛いタレ､野菜のシャキシャキ感､香り高いスパイスの組み合わせに感動しました。
蒸し鶏を一番おいしく食べられる調理のひとつだと胸を張っておすすめできます！ ※YouTubeにて詳細なレシピを公開中です！
レシピID : 7086445 公開日 : 22/01/23 更新日 : 22/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月29日
初れぽ
写真
クックCDD2SY☆
タレが美味いです！トマトがすすみますね。
#cococoro #バンバン食べれる棒棒鶏 #大人向け
つくれぽを書く

( )
COCOCOROch
サラダチキンをさらに美味しく！「棒々鶏」
by COCOCOROch