＜おせちⅡ＞失敗なし～基本の田作り

フライパンに和紙かクッキングシートを敷いて、弱火でじっくりいためる。

鍋にだし汁と分量の調味料を入れて煮立てる。大きな泡が出てきたら~

①を②に入れて、からめるように混ぜ、さましておく。