お弁当★オクラとえのきのおかか梅肉和え
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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生でも冷凍でも構いません
冷凍なら3分レンチンする
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2
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水気をとったオクラの上にバラバラにしたえのきをのせる
ラップしレンジで3分
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3
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かつお梅を包丁でカット
種は抜く
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4
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かつお梅、ポン酢、つゆの素を加えて混ぜる
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5
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最後にかつお節をのせて出来上がり
かつお節で水気を吸っているのでお弁当に入れやすくなる
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6
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2022/1/25
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7
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
半分残っていたえのきとかつお節があったので、利用したくて作りました!
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
