厚揚げとピーマンの焼肉のタレ炒め

厚揚げは油抜きをした後、縦半分にしてから食べやすい大きさに切ります。ピーマンは乱切りに・・・。

フライパンに油を熱してピーマンを炒めます。火が通ったら厚揚げを入れます（あまり混ぜると崩れてしまうので慎重に！）

②に砂糖と焼肉のタレを加え、味を整えつつ汁気がなくなったら出来上がりです。