豚肉のお野菜巻きの画像

Description

栄養満点!彩り抜群!ブタミンパワー♡

材料 (2〜3人分)

250〜300g
冷凍インゲン、にんじん
適量
クレイジーソルト、焼肉のたれ
適量
適量

作り方

  1. 1

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    下ごしらえ。にんじんを細長くカット。

  2. 2

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    冷凍インゲンを解凍する。カットしたにんじんは1分くらいチン。冷ます。

  3. 3

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    豚肉に軽くクレイジーソルトを振る。

  4. 4

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    インゲンとにんじんを2本ずつ並べて、くるくる巻く。

  5. 5

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    油をほんの少し熱したフライパンに、4を並べて焼く。巻き終わりを必ず下にしてね!中火2分くらい。

  6. 6

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    こんがりしたらひっくり返す。

  7. 7

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    蓋をして2分。火を少し弱める。

  8. 8

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    余分な油をキッチンペーパーで拭く。

  9. 9

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    焼肉のたれを大さじ2半くらい入れ。強火で一気に転がすように炒め、タレが絡んだら火を止める。

  10. 10

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    完成♡お子様やお弁当はカットしてください◎

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして焼くと、剥がれにくいです!お好きな焼肉のタレで♡

このレシピの生い立ち

独身時代よく作っていたことをふと思い出した。笑
手間をかける時間も大切にしてゆこう♡
レシピID : 7088635 公開日 : 22/01/25 更新日 : 22/01/25

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