かえしを使って 里芋の煮っころがし
こんママ♪
作り方
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1
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里芋の皮を剥く
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2
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電気圧力鍋に里芋を入れる
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3
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鍋に水、かえし大さじ2を入れる。
蓋を閉めて圧力を10分かける。
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4
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ピンが下がったら、蓋を開けて10分程煮詰める
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コツ・ポイント
出来たてはあまり味が染みてないので、冷蔵庫で冷やすとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
たまたまこの分量で上手くいったので自分の覚え書きに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こんママ♪
