旨味たっぷり♪生食牡蠣の昆布締め
あいば漁業
作り方
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1
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牡蠣はお好みの洗い方で洗う
酒をキッチンペーパーに含め
絞って昆布を拭く
牡蠣の水分はキッチンペーパーなどでとる
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2
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牡蠣を昆布に敷く
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3
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上にまた昆布をのせる
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4
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ラップをしてジップロックに入れ
冷蔵庫へ
お好みですが1日くらいおく
（牡蠣の大きさによります
味見してくださいね）
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5
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出来上がり
これをしゃぶしゃぶにする
ユーザーさんもいます
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コツ・ポイント
牡蠣の水分をしっかりとること
このレシピの生い立ち
最初にユーザーさんが作ってて
ブームになりました笑
ブームになりました笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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