きゅうりの酢の物

きゅうりは2ミリのわぎりにして、塩で揉みこみます。合わせ酢とみじん切りして塩抜きしたワカメ、醤油をあわておきます。

きゅうりを水気をとり、ワカメ入り合わせ調味料を入れて絡ませたら、出来上がり。