お弁当にも♡スティックささみカツ
Description
娘から｢また作って～♡｣とリクエストされました♡
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作り方
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1
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ささみの表面にまんべんなくフォークを刺します。筋を取ってスティック状に切り分けます。
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2
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ささみに酒と塩こしょうで下味を付け、10分程おきます。
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3
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小麦粉、マヨネーズ、パン粉の順に表面にまとわせます。
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4
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少量（1cm程度）の油を170度に熱し、衣がキツネ色になるまで揚げて完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズを使うと、しっとりな仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
ささみを消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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