だいこんとわかめのサラダ
作り方
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1
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だいこんとにんじんは千切りにし、塩をふりかえて、しんなりさせたら、水気をきる。
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2
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乾燥わかめは、水で戻す。
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3
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マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせる。
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4
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1と2を混ぜ合わせ、さらに3を加えてよく混ぜたら完成。野菜を添えて盛り付ける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
だいこんを消費したくて、海藻を混ぜ合わせてサラダにしました。あっさりとした味つけにしたいので、マヨネーズは少な目です。
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