短時間で簡単に!ブロッコリー茎のきんぴら

短時間で簡単に!ブロッコリー茎のきんぴらの画像

Description

ブロッコリーの茎は捨てないで!
短時間で簡単な一品になります。
お試しいただきたいオススメの一品です。

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの茎は皮を厚めにむき、細切りにする。
    フライパンにごま油を熱し、茎を2分程炒める。

  2. 2

    写真

    火を弱めて、砂糖、しょうゆを加え炒め合わせる。
    火を止めて、お好みで白ごまを加える。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎を細切りにする事で、短時間の加熱で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたブロッコリーの茎のきんぴらを食べたくなり、再現しました。
レシピID : 7091842 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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CHISA☆ごはん♪
醤油小さじ2/3で油なしで作りました。見た目にしては薄味でしたが美味しかったです!

趣味みっけ♪さん、つくれぽありがとうございます。励みになります!

初れぽ
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クック9C9V3J☆
凄く簡単に作れました。ブロッコリーの代わりに冷蔵庫にあった大根と人参のカット野菜で試してみました。とっても美味しく出来ましたよ!

クック9C9V3Jさん、つくれぽありがとうございます。重量を合わせてお作りいただければ、味は決まります!