水菜の豚肉巻き♪たっぷりキノコ添え
Description
野菜もとれる、豚肉巻きです。たっぷりキノコでどうぞ。
千尋＊
材料
作り方
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1
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水菜は3〜4cmにきります。
豚肉には塩胡椒を振っておきます。
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2
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水菜を豚肉で巻き、片栗粉を薄く振っておきます。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして焼いていきます。
お好みのキノコも一緒に焼きます。
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4
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両面こんがりと焼けたら蓋をして弱火で5分。最後にポン酢をからめたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
水菜をサラダ以外で食べたくて。
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので沢山買い、サラダ以外で食べたくてつくりました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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千尋＊
