詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

リカちゃん♡ボイル帆立オリーブオイル漬け

リカちゃん♡ボイル帆立オリーブオイル漬けの画像

Description

道産 のおっきなボイル帆立を購入～
オリーブオイル漬けにしてみました(●´ω｀●)アンチョビ味とほたての旨味が美味しい♬

材料

ボイル帆立
3粒
ケッパー
4 5粒
オリーブオイル
ひたひたになるまで
ブラックオリーブ
パラっと
アンチョビペースト
塗りつける程

作り方

  1. 1

    写真

    北海道産

  2. 2

    写真

    豆知識 (∞)/
    オレンジ色は卵巣で雌 白いのが雄

  3. 3

    写真

    保存できる容器に

  4. 4

    写真

    オリーブオイル

  5. 5

    写真

    少しひく程度

  6. 6

    写真

    ケッパー

  7. 7

    写真

    塩漬けです

  8. 8

    写真

    ブラックオリーブを入れ

  9. 9

    写真

    帆立にアンチョビを

  10. 10

    写真

    ちょんちょん塗ります

  11. 11

    写真

    オリーブオイルをひたひたに入れ

  12. 12

    写真

    置きます

  13. 13

    写真

    蓋をして
    3時間～半日

  14. 14

    写真

    冷蔵庫より常温の方がよく浸透する感じ(寒い季節限定)

  15. 15

    写真

    よく漬かったら

  16. 16

    写真

    完成♡

  17. 17

    写真

    アンチョビが

  18. 18

    写真

  19. 19

    写真

    召し上がれ♡

  20. 20

    写真

コツ・ポイント

いつもは醤油に漬けますがオリーブオイル漬けにして洋風、ワインに合いそうにしてみました(๑°o°๑)
おしゃんヾ(´︶`♡)ﾉ

このレシピの生い立ち

レシピ？
レシピID : 7092925 公開日 : 22/01/29 更新日 : 22/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆち虎
リカちゃん♡ボイル帆立オリーブオイル漬け
by ゆち虎