豚肉と玉ねぎのオムレツ☆
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさにきる。玉ねぎは薄切りにする。
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2
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卵をボウルに割入れる。溶き卵にする。塩コショウとマヨネーズをいれる。
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3
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油を引いたフライパンに豚肉を焼き色がつくまで炒めてから玉ねぎを入れる。塩コショウを振る。
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4
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炒まったら、溶き卵を入れて焼く。
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5
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焼けたら片面巻いてフライパンをひっくり返してお皿に盛る。
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6
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出来上がり
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れてください。卵を入れたら具材を真ん中に寄せてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでオムレツを作りたくて。巻けなかったのでフライパンをひっくり返して作りました。