山椒香るたたきゴボウ

Name: 山椒香るたたきゴボウ
Ingredients: ごぼう 1本(適当に); ごま油 適量; ごま 適量; 山椒 少々; ☆砂糖 10ｇ; ☆酒 10ｇ; ☆酢 10ｇ; ☆醤油 20ｇ; ☆出汁 100ｇ

Description

夏におすすめ！おつまみにおすすめ！お酢もとれてさっぱりと簡単に(*ˊᗜˋ)我が家のおうち居酒屋定番メニュー

CHELKO_

材料

ごぼう

1本(適当に)

ごま油

適量

ごま

適量

山椒

少々

☆砂糖

10ｇ

☆酒

10ｇ

☆酢

10ｇ

☆醤油

20ｇ

☆出汁

100ｇ

作り方

1

ごぼうを伸ばし棒でたたきヒビを作り適当な大きさに切ります。
2

ごま油でサッと炒め、☆を入れて煮ます。
3

仕上げにごまと山椒をかけてできあがり♡
4

コツ・ポイント

汁気がある程度無くなればOK

このレシピの生い立ち

なんか夏だしさっぱり食べたいなあ…
とおもい山椒かけたら美味しかったので！

レシピID : 7094105 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/07

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)

2023年1月29日

まなりくママ2

金平以外のお弁当の副菜のごぼう料理探していて見つけました！美味しいです。リピ決定です！

#ごぼう副菜 #お弁当にも

2022年9月27日

ゆしゅな

すっかり定番。お弁当にちょこっとの常備菜。大きめに切りポリポリ、がお気に入り。

#定番

2022年6月14日

ゆしゅな

じわりと美味しいです♡この味が、自分で作れて嬉しい。夏のお弁当の定番にします。

#さっぱり #お弁当定番 #おうち居酒屋

2022年6月9日

MKKTOK

サッパリでしっかり味o(^o^)o美味しく簡単で感謝！

#おつまみにもおかずにも

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山椒香るたたきゴボウ

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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