HBで究極にズボラ✨バインミーバゲット
作り方
コツ・ポイント
材料にこだわりも普段パン作りをしない人には難しいパンの形成もはぶきました。ポイントは食べる日に焼くことのみ!
朝食べたい時は2まで前日にしておき、タッパーに生地を入れて冷蔵庫にいれて、焼く当日に3からすれば大丈夫。
発酵は30℃程度の部屋で
朝食べたい時は2まで前日にしておき、タッパーに生地を入れて冷蔵庫にいれて、焼く当日に3からすれば大丈夫。
発酵は30℃程度の部屋で
このレシピの生い立ち
バインミー用のバゲットってスーパーでもパン屋でもなかなか手に入らない。かといって代用するとバインミーの味にならない…。これ以上ないくらい簡単にレシピを作りました。