*簡単*節約*ささみの海老マヨ風*
作り方
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1
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ささみはあれば筋を取り除き、観音開きに開いて塩、胡椒を振り、3等分に切り分ける
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2
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●をボウル(焼いたささみを入れて混ぜられる大きさ)に入れて混ぜ合わせておく
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3
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❶と小麦粉をポリ袋に入れてふるい合わせる
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4
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サラダ油を熱したフライパンに❸を並べて両面焼く
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5
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❹を❷に入れて全体によく絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
*熱いフライパンの中に調味料を入れるとマヨネーズが脂に変わってしまうので焼けたささみはボウルで混ぜ合わせてくださいね^^
なので、食べる直前に合わせるのがオススメです。
なので、食べる直前に合わせるのがオススメです。
このレシピの生い立ち
ささみや胸肉はこってりな味付けにすると喜ばれます。