白菜★ロール
Description
小腹が空いた時にもいいですよ☆コンソメ仕立てのロール白菜です☆
ｍａ☆ｙｕ
材料
（10個分）
10枚
150グラム
小1本
小1個
100グラム
適量
★塩・こしょう
適量
コンソメ（粉末）
小さじ2～3
しょうゆ
大さじ3～4
作り方
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1
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① 白菜の芯の部分を巻き巻きしやすいように薄くそぎます。（わかりにくくてスミマセン。。。）
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2
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② ①をビニール袋へ入れて、キチンと口を閉じてレンジへ。（巻きやすく、柔らかくなるまで）
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3
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③ ★の材料を混ぜ合わせこねる。（もったいないので①でそいだ白菜の芯も刻んで混ぜてしまいます）
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4
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④ ②で柔らかくなった白菜で③の具を包む。（具を巻いていき最後に両端を詰め込むようにすると簡単！）
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5
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⑤ 巻き巻きした白菜を鍋にびっしり詰め込み、白菜が隠れる程度の水にコンソメ・しょうゆで味を調え20分程度煮込めば完成♪
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コツ・ポイント
* 具の材料はお好みでどうぞ！（ひき肉さえ入っていれば何を入れても美味しいです）
* 味もお好みで分量を調整してくださいね♪
* 味もお好みで分量を調整してくださいね♪
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると大量に白菜が実家から届きます♪ 簡単で、白菜が多くさばける料理で我が家の「冬の定番料理」です★
ｍａ☆ｙｕ
