チョコチップバナナケーキ
Description
バナナが食べきれず余ってしまったら、完熟するまで待って作りたいパウンドケーキ
す～りん
材料
（パウンド型M2個分）
作り方
-
-
1
-
ボウルに卵とグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜる。
-
-
-
2
-
①に太白胡麻油を入れ、混ぜる。
-
-
-
3
-
②にホットケーキミックスを入れ、混ぜる。
-
-
-
4
-
③に完熟バナナを潰したものとチョコチップを40g程入れ、混ぜる。(10gは最後に乗せるので取っておく)
-
-
-
5
-
オーブンを180℃に予熱する。(天板は入れない)
-
-
-
6
-
ヘラで生地を型に流し入れる。
-
-
-
7
-
残しておいたチョコチップを乗せる。
-
-
-
8
-
オーブン170℃で30分、天板を左右ひっくり返して5分焼く。竹串を刺してベタッとしていなければok。
-
コツ・ポイント
バナナは必ず完熟した物を使ってください。チョコチップは全て生地に混ぜ込んでも、お好みで増量しても。全て生地に混ぜ込む場合は焼き菓子用でなくてもよいです。
このレシピの生い立ち
料理本で見たバナナのパウンドケーキのレシピを自分好みにアレンジした自分用の覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
す～りん
