サバ缶トマトスープ
作り方
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今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
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2
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鍋にマメロニ、水、たまねぎ、トマト缶、サバ缶、つぶしたにんにくを入れて火にかけ、10分程度煮込む。
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3
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塩で味をととのえて器に盛り付け、パセリをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忙しい時でも、まな板や包丁もなしで、栄養も摂れて食事代わりになるスープが作れるように考えました。
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今回はもちっと感がクセになる100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。
鍋にマメロニ、水、たまねぎ、トマト缶、サバ缶、つぶしたにんにくを入れて火にかけ、10分程度煮込む。
塩で味をととのえて器に盛り付け、パセリをふる。