残り物の餃子DE！簡単・餃子揚げパン！
及川真愛弥
作り方
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1
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餃子は昨晩の残り物です。
餃子同士がくっついていたらそれぞれひとつずつに外して下さい。
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2
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食パンのミミを切り落とす。（パンのミミは油で揚げて砂糖や、砂糖入りのきな粉をまぶすと美味しいです。）
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3
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バット等に卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。（計量カップで牛乳を計量し、そこへ卵を入れてフォークで混ぜても。）
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4
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卵液に食パンの両面を浸し、パン全体に卵液を染み込ませる。
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5
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餃子にタレをたっぷりつける。
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6
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食パンに餃子を、画像を参照にしておく。
中央でパンを半分に折りたたむ。
パンどうしが重なった部分を指でしっかり押さえる。
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7
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パン粉を全体にまぶす。
パンが重なった部分が外れやすいですが、パン粉をつけながらしっかり押さえる。
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8
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画像を参照して下さい。
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9
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鍋に揚げ油を入れて熱し、色よく揚げる。
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10
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油をきってできあがり。
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コツ・ポイント
パンどうしが重なった部分が外れやすいので、押さえつけるようにしてしっかりパン粉をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
食パンのミミを切り落として、餃子をはさんで揚げパンにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
