大根の皮とベーコンのペペロンチーノ風♪
Description
大根の皮でイタリアン♪
シャキシャキ食感とガーリック風味が
とってもよく合います。
このおいしさ、驚き♪
シャキシャキ食感とガーリック風味が
とってもよく合います。
このおいしさ、驚き♪
材料
(2人分)
60g
15g
少々
にんにく(みじん切り)
1片分
輪切り唐辛子
お好みの量
オリーブオイル
小さじ2程度
■
<調味料>
日本酒
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
昆布茶
小さじ1/6くらい
作り方
コツ・ポイント
大根はあまり細すぎず、太過ぎずの幅で細切りにしてください。
このレシピの生い立ち
いつもはしょうゆ味で炒める大根だけど発想を転換
大根のシャキシャキの食感にぴったりな味です
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2226.html
大根のシャキシャキの食感にぴったりな味です
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2226.html