混ぜて焼くだけ♪オートミールクッキー

混ぜて焼くだけ♪オートミールクッキーの画像

Description

材料も少なくて簡単にできるオートミールクッキー。朝ごはんにもおやつにも。おうちにあるものでいろんなアレンジも可能!

材料 (約10個分)

オーツ
50㌘
50㌘
↑米粉の替わりにアーモンドプードルでも
バター
40㌘
↑こめ油や太白ごま油でも
アガベシロップ
大さじ2
豆乳または水
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターはレンジなどで溶かしておきます。オーブンは160℃に予熱

  2. 2

    ボウルの中にオーツと米粉を入れて混ぜたら、溶かしたバターを入れて、ゴムベラで全体をよく混ぜます。

  3. 3

    2のボウルの中に、アガベシロップと豆乳(または水)を入れます。

  4. 4

    【ここがポイント】全体に粘り気が出て、生地がまとまってくるまで良く混ぜます。

  5. 5

    クッキングシートをひいた天板に生地をスプーンですくって並べます。

  6. 6

    写真

    160℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

〇オーツと米粉(アーモンドプードル)を足して100㌘になればOK!オーツは最低50㌘入れると美味しいです。
〇4の工程で良く混ぜてください。油分が全体に行き渡ると自然と生地がまとまってきます。
〇ドライフルーツやチョコチップなどを入れても。

このレシピの生い立ち

オートミールはスーパーフード!食物繊維が豊富なだけでなく、健康維持のために必要な栄養素も豊富。だから、毎日の食事のいろんなところで取り入れられたらと思っています。
今回はiHerbで購入したグルテンフリーオーツを使いました。
レシピID : 7099095 公開日 : 22/02/03 更新日 : 22/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックWVAXDC☆
米油と水、一部はスパイス入りにして変化をつけて作りました!作りはじめてから食べるまで30分。かんたんでおいしいレシピに感謝です!