豚肉と里芋の炒め煮の画像

Description

冬は里芋がおいしいですね~。

材料 (1人分)

60g
20g
30g
80~100g
3g
5g
しょうゆ
5g
みりん
3g
砂糖
2g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    里芋はゆがいて、1口大に切る。

  2. 2

    にんじん、たまねぎは、細切りにする。

  3. 3

    豚肉を油でいため、にんじん、たまねぎも加えて、さらに炒める。

  4. 4

    ゆがいた里芋を調味料を加えて、さらに炒めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮物より、炒め物の方が調味料が少なくすむので、塩分も少なくなり、健康的なレシピとなりました。
レシピID : 7099338 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/07/31

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