豆腐ときのこの
身土不二、医食同源
作り方
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1
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豆腐は適当な大きさに切っておく。
キノコ類は小さめに。
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2
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鍋に水300ml.めんつゆ大3.オリゴ糖大3.ダシダ大1、豆腐、キノコ類も入れ煮込んでいく。
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3
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味見をして、薄かったらめんつゆを足す。
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4
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最後に水溶き片栗粉 片栗粉.水を各小3 入れ、生姜パウダーをパッと振りかけ、とろみがついたら完成！
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コツ・ポイント
切って煮るだけ！
このレシピの生い立ち
豆腐料理が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
身土不二、医食同源
