浅漬けかい?サラダかい?どっちかにゃ?
作り方
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1
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白菜を2~3ミリ幅で切ります。きゅうりも同じ幅で切ります。水洗いします。ボウルにお野菜を入れて塩小匙1/2で置きます。
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2
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水気をしっかり絞って器に盛り付けます。ツナと揚げ玉、刻みのりで出来上がり。
老中はドレッシング無しで食べました。
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コツ・ポイント
塩揉みして洗うもあり。塩揉みなしもあり。ドレッシングもお好みのものでアレンジ頂けましたら幸いです。
このレシピの生い立ち
私のオリジナル。白菜って生でも美味では?というやってみようが功を奏しました♪(´ε` )お料理は自由だ~(≧∇≦)b