豚こまの生姜焼き。ハチミツで優しい甘さ。
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りに。豚こまは大きければ、適当に切る。
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2
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フライパンに油を熱し、肉と玉ねぎを炒める。
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3
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混ぜ合わせておいた調味料を入れ、炒める。
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コツ・ポイント
肉と玉ねぎは同時に入れ、ある程度炒まってきたら調味料を入れ、からめながら炒める。
このレシピの生い立ち
使いやすい豚こま肉は、安い時に買って小分けにして冷凍しています。豚こまだと、お弁当にも入れやすいので。