バジルペーストで炊くだけのバジルピラフ
作り方
-
-
1
-
米を軽く研ぎ通常より少し少ない水を入れ、バジルペースト、バター、コンソメを入れてかき混ぜ、
ご飯を炊きます。
-
-
-
2
-
炊き上がったらバジルが上に出ている感じですのでかき混ぜまぜ、盛り付けて完成です。
-
-
-
3
-
ジャスミンライスで作るとパラパラのチャーハン?ピラフ?になります。
-
コツ・ポイント
バターをオリーブオイルにしても良いです。焦げ付き防止にもなります。バジルペーストは市販ので構いません。
このレシピの生い立ち
バジルペーストがたくさんあったので。