残ったお餅で肉巻き甘辛炒め
プルメリア＆パディ
作り方
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1
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お餅を3等分に切ります。写真は、巻いた後なので2本ですが！
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2
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豚バラをお餅に巻いていきます。
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3
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フライパを温める前に油を敷いて巻いたお餅をならべます。
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4
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お肉に焼き目をつけたらみじん切りの大蒜を入れて、長ネギを入れます。
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5
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ネギに焼き目がついて、お餅が柔らかくなったら、調味料を入れていきます。
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6
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煮詰まったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
お餅が柔らかくなったら、調味料を入れると味がなじみます。
このレシピの生い立ち
お正月に残ったお餅を美味しく食べる為に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プルメリア＆パディ
