アルミホイルでカラスカレイを焼いてみた
Description
カラスカレイを塩だけでいただく。
材料
カラスカレイ
1切れ
塩
少々
【グッズ】
・
くっつきにくいアルミホイル
1枚
作り方
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1
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DAISOで売ってるくっつきにくいアルミホイルで、カラスカレイを焼くことに挑戦!
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2
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カラスカレイ!
鍋に、くっつきにくいアルミホイルをひいて(このアルミホイルは、1回使って洗ったものっす)
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3
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カラスカレイは、水でさっと洗ってクッキングペーパーでしっかり拭いて。アルミホイルの上に。
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4
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鍋ふたして、4分焼いて裏返し。
なんかもう少し焼き色が欲しかったな。あっ、塩振るの忘れた。
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5
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つうことで、塩振って、皮のほうを少し余熱で焼くことに。
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6
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出来上がり。
そのまま、食らう!
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コツ・ポイント
クッキングペーパーで。しっかりとふく。
塩振って少し置いたほうがいいんやけど。忘れた。
塩振って少し置いたほうがいいんやけど。忘れた。
このレシピの生い立ち
カラスカレイの焼いたん食べたくて。
カラスカレイの煮付けもしてます。
カラスカレイの煮付けもしてます。