豆腐田楽
masayukiz
作り方
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1
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木綿豆腐を15ミリ程度にスライスする。
ラップして電子レンジに30秒ほどかけて、水分を抜く。
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2
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フライパンに油をいれて熱くなったら、豆腐をいれて両面に、うすく焼き色をつける。
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3
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市販の田楽味噌を豆腐にかける。
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4
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できあがり。お酒のあてにＧＯＯＤ！です。
ご飯のおかずにもなります。
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コツ・ポイント
豆腐を水分を減らしてから、調理してください。
このレシピの生い立ち
豆腐田楽のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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