タラの芽とタラのグラタンの画像

Description

春を感じるタラの芽とタラの切り身をグラタンにしてみました ホワイトソースは生クリーム入でコクがあります

材料 (2皿分)

 
2切れ
塩 茹でるよう
適量
適量
適量
バター
30g
150cc
コンソメ顆粒
小さじ1
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ホワイトソースを作ります
    レシピID:7102750

  2. 2

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    タラは皮と骨をとって1口サイズに切ります

  3. 3

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    タラの芽は鍋に塩ひとつまみ入れて2分程度茹でてください
    茹でたら黒い部分はとってください

  4. 4

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    耐熱皿にホワイトソース具材を入れます

  5. 5

    写真

    上にとろけるチーズ、粉チーズを散らします

  6. 6

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    オーブン200度で20分程度で完成です

コツ・ポイント

ホワイトソースはダマにならないようにしてください。具材はお好きなものを追加してもいいと思います

このレシピの生い立ち

まだまだ寒いけど春を感じるグラタンで温まりたくて作りました
レシピID : 7102763 公開日 : 22/02/06 更新日 : 22/02/06

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