生たらこ煮
リカ＆チャコ
作り方
-
-
1
-
鱈からタラコが出てきました。普通は購入してくださいね！
-
-
-
2
-
綺麗に洗います。水を切って置きます。
-
-
-
3
-
●を合わせて煮立たせます。
-
-
-
4
-
３に２を入れます。
-
-
-
5
-
４にキッチンペーパーをかぶせて中火で２０分位煮ます。途中汁をかけながら煮ると良いです。
-
-
-
6
-
出来れば少し冷ましながら時間を置くと味が染み込みます。適当な大きさに切って食べましょう。
-
コツ・ポイント
※普通は購入しますが今回はラッキーなことに１匹から生タラコが出てきました！！塩漬けのタラコとは違って甘辛く煮ると美味しいので今しか買えない生たらこ煮をお試し下さい！！
このレシピの生い立ち
鱈をさばいていたらたらこが出てきたので煮ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
リカ＆チャコ
