キャベツとウインナーのペペロンチーノ
作り方
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1
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パスタを袋に書いてある分数茹でる。
ウインナーとキャベツを切る。
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2
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別のフライパンでオリーブオイル、ニンニク、輪切りの鷹の爪を炒め、ニンニクが焦げる前にウインナーを入れる。
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3
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ウインナーに火が通ったら、★の調味料とキャベツを入れ、キャベツに油が回ってしんなりしたら、とりあえず置いておく。
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4
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茹で上がったパスタに分量外のオリーブオイルを加え、からまないようにしておく。(この処理はなくてもOK)
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5
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上から③〜をかけ完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パスタの麺をたくさんいただいて、消費してます(笑)