がっつり食べれるパパのお弁当
クックぶいぶい
作り方
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1
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そぼろは、とりももミンチとしめじを炒めて、おさけ、出汁醤油、砂糖、みりんで味付けする。しめじは細かくカット。
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2
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牛肉とお野菜を塩コショウで炒めて、市販の焼肉のタレでからめる
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3
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豚バラは軽く炒める。お水、お酒、出汁醤油、砂糖、みりんで大根、豚バラを煮込む。好みで豆板醤を入れて更に煮込む。
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コツ・ポイント
お弁当は冷蔵庫にあるもので作るようにしていて、夜に、お野菜はカットや下茹でし下準備しておくと朝のお弁当作りはスムーズ。
今回は出汁醤油を使いました。調味料の分量は甘め辛めと好みがあるので、加減してくださいね。
今回は出汁醤油を使いました。調味料の分量は甘め辛めと好みがあるので、加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
子供の時に母が作ってくれていましたものを再現しているような感じで作っています。家庭料理のお弁当です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
