ケールと玉子のシンプルサラダの画像

Description

カッテージチーズがしつこく無いサラダです。
パルメザンチーズで作っても美味しいと思います。

材料

2.3枚
1個
オリーブオイル
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
レモン汁
小さじ2

作り方

  1. 1

    ケールを手で食べやすい大きさにちぎる硬い芯のところは私は外しちゃいます。(スムージーや炒め物にします)

  2. 2

    茹で玉子を適当な大きさに潰してケールに混ぜる

  3. 3

    写真

    カッテージチーズ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁を入れて混ぜる

  4. 4

    写真

    作ったドレッシングをかけて混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

目分量ですみません。
味を見ながら作ってみてください。
ドレッシングは少し味濃いめでサラダと混ぜた時にちょうどいい感じになるのがいいです。

このレシピの生い立ち

思いつきで作ってみました。
レシピID : 7103840 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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