簡単♫海鮮丼のタレ だし醤油
Description
★人気トップ10入り★
ちょっぴり甘口♫
わさび醤油とはひと味違う!
海鮮丼、まぐろ丼、いくら丼、うに丼などなど♫
ちょっぴり甘口♫
わさび醤油とはひと味違う!
海鮮丼、まぐろ丼、いくら丼、うに丼などなど♫
材料
みりん
大2
酒
大1
醤油
大2
白だし(10倍濃縮タイプ)
小1
■
白だしがない場合は和風だしの素を水で溶いてもOK
作り方
コツ・ポイント
酒とみりんはしっかり煮切ってください。
白だしはメーカーによって味、濃さ、塩味がかなり違いますので、味を見て加減してください。
白だしはメーカーによって味、濃さ、塩味がかなり違いますので、味を見て加減してください。
このレシピの生い立ち
今回は、ふるさと納税返礼品が今週たくさん届いたので豪華海鮮丼を作りました。
〈ふるさと納税返礼品〉
生うに
いくら醤油漬け
本まぐろ中トロ
〈近所のスーパー〉
甘えび
いか黄金
釜揚げしらす
かにカマ
〈自家製〉
だし巻き玉子焼き
〈ふるさと納税返礼品〉
生うに
いくら醤油漬け
本まぐろ中トロ
〈近所のスーパー〉
甘えび
いか黄金
釜揚げしらす
かにカマ
〈自家製〉
だし巻き玉子焼き