豚肉のマスタードソテー
★MEAT★
作り方
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1
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豚肉は両面に塩・こしょうをすりこみ、小麦粉を薄くはたいておく。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンで両面こんがり焼き、中まで火を通す。
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3
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小鍋に水を沸騰させ、★の調味料を加え、少し煮詰める。
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4
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3にバターを加え、足りなければ塩コショウで味をととのえる。
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5
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皿に豚肉をのせ、４のソースをかければ出来上がり。
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6
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お好みで野菜やポテトなどを添えて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トンテキをちょっとリッチに食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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