ゴマたっぷりクッキー
Description
ラングドシャのゴマたっぷり版だと思っていただくと味が想像しやすいと思います(*^^*)
うるママさっちゃん
材料
作り方
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1
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オーブンを140度に余熱しておく
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2
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ボウルに卵白・グラニュー糖を入れて混ぜる
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3
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ゴマ・小麦粉を入れて混ぜる
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4
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溶かしバターを入れて混ぜる
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5
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鉄板に間隔を開けて乗せる(私は小さじでやってます)焼くと広がるので薄くする必要は無いです！
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6
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25分ほど焼く、周りがしっかり色付いて真ん中を触って固くなってたらOK！(ほんの気持ち凹んでも出せば固まります)
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コツ・ポイント
ゴマはたっぷり！
生地はあまり混ぜずに作るといいと思います。
生地はあまり混ぜずに作るといいと思います。
このレシピの生い立ち
ゴマたっぷりクッキーが食べたくて試行錯誤してみました。
薄力粉は少ない方がサクッと出来る気がします。
薄力粉は少ない方がサクッと出来る気がします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うるママさっちゃん
