【基本】簡単！フランスパンのラスク

塗りやすくするために、バターは柔らかくなる程度に加熱します。溶けちゃってもまあなんとかなります。

お好みでバニラエッセンスを混ぜると甘い香りでさらに幸せな気分に◎

材料の「フランスパン」は、重量300gくらいのバゲットやバタールのイメージで書いてますが、どんなパンでもバターと砂糖塗って焼けばだいたい美味しくなると思います。カンパーニュや食パンも良いですね。シンプルなレシピは懐の深さが魅力です。