レンジで簡単美味い☆ポン酢きのこ
Description
きのことベーコンをボールにいれてレンジでチン！
とっても簡単なのに、なぜかきのこのじんわりした深さが味わえます。
とっても簡単なのに、なぜかきのこのじんわりした深さが味わえます。
yukacoconuts
材料
（2～3人分）
作り方
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1
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レンジOKの耐熱ボールに、舞茸とえのき(お好みのきのこ類)を入れ、ベーコンをのせる。
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2
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①のボールに水100ccを入れてふんわりとラップをかけ、レンジでチンする。
火の通りが不安ならもう一度混ぜてチンする。
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3
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ボールに合う小さな蓋などできのこを押さえ、水分を全部切って捨てる。
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4
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水分が切れたら、ポン酢をかけてよく混ぜる。
常温でも、冷たくしたければ冷蔵庫にいれてもいい。
途中何度か混ぜる。
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コツ・ポイント
特にありません。
お好みのきのこでどうぞ♪
お好みのきのこでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
朝、急いでる時のお弁当の一品や、夕飯の一品などに、鍋などの洗い物を出さずに簡単に作れるものはないかな、って考えていて作るようになりました。ポン酢につけるだけなので味付けを考える必要もなく、それなのにきのこの深みがじんわり味わえる料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yukacoconuts
