鱈(タラ)の煮付け
稀菜の料理教室♡
作り方
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1
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鱈をざるに乗せ塩を振り熱湯で下処理を！！
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2
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フライパンに水と調味料を入れて一緒に煮ます。
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3
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蜂蜜を入れてフライパンに残ってるタレを大きめのスプーンで掛けながらにます。
※煮詰まったら完成です。
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4
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コツ・ポイント
※煮る前に塩を振り熱したお湯で臭みを取ることを忘れずに！
煮すぎるとしょっぱいにでほどほどに。
煮すぎるとしょっぱいにでほどほどに。
このレシピの生い立ち
金目鯛が高いので！代用品です。
稀菜の料理教室♡
