味噌ラチャ串カツ♪

豚肉を、細かく切り串に刺す。
塩コショウで下味をつけておく。

小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる。

味噌ダレは、材料を弱火にかけて、トロッとしてきたら完成。