シナモンリンゴケーキの画像

Description

リンゴのカップケーキをシナモン風味にしました。甘さは、リンゴのみの優しい甘さです。

材料 (6人分)

1個半
菜種油
70g
160g
ひとつまみ
シナモンパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセット、リンゴは4等分して塩水にくぐらして、皮を剥いて、さらに2つに分けてから5㍉のスライスにする

  2. 2

    液体の材料をボールに入れ泡立て器で良く混ぜ合わせる

  3. 3

    粉物同士を別のボールに振るいにかけて混ぜ合わせる

  4. 4

    粉物を液体のボールに入れてゴムヘラでサクッと混ぜ合わせる

  5. 5

    リンゴを入れ混ぜて型に入れてオーブンで30〜40分焼く

  6. 6

    写真

    リンゴの代わりに、甘い小豆を入れて焼いてみたら美味しく出来ました。

コツ・ポイント

リンゴの切り方は好みで切って良いです。
液体は乳化するようによく混ぜます。

このレシピの生い立ち

今年はリンゴケーキにハマってます。
フライパンでも作れて簡単です。
レシピID : 7108302 公開日 : 22/02/10 更新日 : 22/12/12

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