減塩❁ ハヤシライスの画像

Description

味の素さんのレシピより、圧力鍋ver.にして覚書き。簡単!時短!

材料 (4人分)

2個
カレー粉
小さじ2弱
塩分不使用トマトジュース
2cup
ウスターソース
小さじ1
カレールー
2かけ(40g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、15分程度水にさらしておく。
    (カリウム除去目的)

  2. 2

    豚肉を食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    カレールー以外の全ての材料を圧力鍋に入れ、5分ほど加圧。

  4. 4

    カレールーを入れ、完成。

  5. 5

    ウスターソースは、カゴメの50%減塩タイプを使用。

    ハヤシライス1人前、塩分約1.06g

コツ・ポイント

ものぐさなので、じっくり炒めることはせず圧力鍋に丸投げします。

このレシピの生い立ち

減塩生活でもカレーっぽいものが食べたい!
味の素さんのレシピより、作業工程を圧力鍋に変えて。
美味しかったので覚書きです。
レシピID : 7109063 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/20

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